景泰蓝铜火锅优点与好处

吃火锅的器具有很多种，为什么偏偏选择景泰蓝铜火锅作为自己的器具呢，原因有几个，首先，用铜火锅做器具比较美观，尤其是用景泰蓝铜火锅做器具，既可以边吃边欣赏景泰蓝铜火锅的艺术美感。其次，铜火锅导热性比较好，再加上铜离子对牛羊肉中脂醇的转化有特殊的作用，因此用铜火锅做器具较其它器具营养价值要好的多。

    选择铜火锅是有一定技巧的，下面就让涞水铜火锅景泰蓝火锅涞水永阳万匠铜火锅厂的专家给您一些建议和方法：

    (1)看看外观有没有磕碰。焊接地方有没有小的裂缝。

    (2) 看看里边是不是镀金属锡。镀的金属锡表面均匀,细致,边缘整齐,表面没有擦过的痕迹,高纯度的金属锡为银白色。

    (3)试试火锅是否漏水。把水放进火锅应该放到差不多到锅的边缘。这样才有压力。水放的少压力不够。看底座有没有水的痕迹。有水证明漏水。可以换货或退货。

    (4)铜火锅有黄铜和紫铜，其中紫铜导热性能较好，黄铜次之。但选购铜火锅应选内表面镀金属锡的。金属锡可以防止氧化铜。因氧化铜会刺激人的肠粘膜而致病。

    (5)铜制工艺品里炭火锅最好，因为木炭火力均匀、持久，使用安全，开锅快等特点。而且不影响锅内食品的风味。